手打そば・うどん 松栄庵 ＠埼玉県さいたま市桜区

２０１３年１月２０日（日）
《松栄庵　肉汁うどん》
今日は松栄庵に行って来ました。
埼玉大学から埼大通り（国道４６３号線）を浦和方面へ５００ｍ程行ったところにあります。

そば、うどん、丼物、セットなどメニュー豊富ですが、いつも通り肉汁うどん（８００円）にしました。

待つこと１０分程で肉汁うどんが到着です。

【肉汁うどん】


【肉汁】
『具材は豚バラ肉、長ネギ、三つ葉です。ダシがしっかり効いていて、かえしは濃いめです。三つ葉の香りがアクセントになり美味しいです（＾＾』




【うどん】
『捻じれが強い細麺です。細いですがなかなかコシがあり、旨みもあり、美味しいです＾＾）』


【外観】


【店内の様子】


【看板】
『立食と書かれています。以前は立食もやっていたのですかね？現在は立食スペースはなかったと思います』


【メニュー】














勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県さいたま市桜区上大久保６５０－１
電話：[phone]
２０１４年３月８日投稿