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手打そば 野村屋本店 @栃木県佐野市

2021年5月5日(水)
《野村屋本店 佐野名物セット(耳うどん・大根そば)》
佐野大仏 観音寺の見学を終え、夕食を食べるため野村屋本店にやって来ました。

目的は佐野市のご当地グルメである耳うどんと大根そばを食べるためです。
佐野市は佐野ラーメン、いもフライ、耳うどん、大根そばなどご当地グルメがたくさんあります。
埼玉県から近い街なのに調べるまで知りませんでした。

ネットであらかじめ調べて、評判の高い当店にしました。

佐野の名物が2つ味わえる佐野名物セット(耳うどん・大根そば)1130円を注文しました。

【佐野名物セット(耳うどん・大根そば)】
『どちらも初めて見ました。温かいうどんと冷たい蕎麦の組み合わせというのも初めてです。未知の料理が2種類もある炭水化物好きには堪らない光景です(*^_^*)』
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【耳うどん】
『具材は椎茸、鶏肉、伊達巻、ニンジン、長ネギ、わかめ、なると、かまぼこ、カニカマなど具沢山です。椎茸を強く感じるだしに柚子の爽やかな香りがとても良いです(*´∀`人 ♪お雑煮のつゆのようです』
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『名前の通り、耳の形をしています。つゆの旨味が染み込みモチモチしていて美味しいです(^-^)』
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【大根そば】
『佐野市が発祥なのだそうです。蕎麦と同じ太さに千切りされ湯がいた大根が蕎麦に乗っています』
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『コシがある蕎麦だけでも十分美味しいです。おろし蕎麦と味わいは似ていますが、シャキシャキとした食感がプラスされ楽しいです(^o^)食糧難の時に嵩増ししたのが始まりではないかと云われています』
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【外観】
『本店というくらいなので支店があるのかと思い調べたら、以前はあったようですが現在は閉店しているようです』
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【看板】
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【店内の様子】
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【営業時間】
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『美味しそうな字で書かれています。これを見たら食べたくなります!』
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『割り箸袋やおしぼり袋に店名が書かれています。これは歴史があるだろうと思い調べたら、創業が明治40年(1907年)で100年超の老舗でした!』
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【メニュー】
『メニュー豊富、リーズナブル、美味しい、三拍子揃ってます!こういうお店が会社の近くにあるとありがたいなぁ~』
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勝手に評価:★★★★☆

住所:栃木県佐野市相生町2819
電話:0283-22-0396
ホームページ:http://www.mimiudon.com/
2024年2月1日投稿

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No title

うどんと蕎麦の両方を同時に食べることができるとは?
なかなかこのようなセットは見ることがありません。

Re: No title

やまさん
こんばんは。
珍しいですよね!
しかも蕎麦もうどんも美味しい店ってあまり遭遇したことがありません。
貴重なお店です(^^)
プロフィール

keny72

Author:keny72
4人家族で埼玉県志木市に在住。暇さえあれば、計画そこそこ、行き当たりばったりのぶらり散歩に出かける、アラフィフ放浪オヤジですwww

転勤で2013年4月から2018年3月の5年間、秋田県で単身赴任していたので東北地方の記事も多いです。

再び転勤で2023年4月から石川県金沢市で単身赴任しているので、2023年4月以降は北陸地方の記事が多くなる予定です。

更新が遅い故、季節外れの記事が多くなってしまいますが、その辺は大目に見て頂きたくお願い申し上げますm(__)m

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