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青竹手打ちらーめん 弐現 @栃木県栃木市

2021年4月30日(金)
《弐現 生姜らーめん醤油味・手作り餃子》
連祥院 (六角堂)の見学を終え、夕食を食べてから帰宅することにしました。
国道50号線を佐野藤岡ICに向けて走っていると「青竹手打ち」と書かれた看板が気になった弐現(じげん)に入店しました。
栃木市ですが青竹手打ちということはお隣佐野市の佐野系ラーメンなのだと思います。

生姜らーめん(850円)と手作り餃子(350円)を注文しました。
らーめんは醤油味か塩味を選べるので醤油味にしました。

【生姜らーめん醤油味】
『スープはコクと深みがありますが、あっさりしているので飲み干せます(^∇^)具材はチャーシュー、メンマ、海苔、長ネギ、千切りの生姜です。生姜の風味とシャキシャキ食感がいいアクセントになっていて、生姜好きの僕にとっては最高です。゚(゚^∀^゚)σ。゚』
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【麺】
『中太縮れ麺で青竹を使って作る佐野ラーメンの特徴的な麺です。もちもち食感でスープがよく絡み美味しいです(^^)』
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【手作り餃子】
『大ぶりの餃子が3つでこれだけでも食べ応えがあります。餡がたっぷり詰まっていて美味しいです!』
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【外観】
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【看板】
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【店内の様子】
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【メニュー】
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勝手に評価:★★★★★

住所:栃木県栃木市岩舟町静3043-9
電話:0282-21-8555
2024年1月1日投稿

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プロフィール

keny72

Author:keny72
4人家族で埼玉県志木市に在住。暇さえあれば、計画そこそこ、行き当たりばったりのぶらり散歩に出かける、アラフィフ放浪オヤジですwww

転勤で2013年4月から2018年3月の5年間、秋田県で単身赴任していたので東北地方の記事も多いです。

再び転勤で2023年4月から石川県金沢市で単身赴任しているので、2023年4月以降は北陸地方の記事が多くなる予定です。

更新が遅い故、季節外れの記事が多くなってしまいますが、その辺は大目に見て頂きたくお願い申し上げますm(__)m

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