横浜家系ラーメン　松田家志木店　＠埼玉県新座市

２０１２年８月２４日（金）
《松田家志木店　極み鶏》
大腸内視鏡検査を終え、たぶん大丈夫だろうとの検査結果（生検の結果がでるまでは完全に安心できませんが）だったので、ホッとしたら急にお腹が空いてきましたｗｗｗ
昨日から普通の食事をしていないので、お腹が空くのも当然です。

ということで、松田家志木店にやって来ました。
当店には５ヶ月ぶりの訪問です。

当店おすすめの１品ということで、極み鶏（７５０円）をお願いしました。
基本的には味の調整はできないみたいですが、多少ならできるとのことで味濃い目でお願いしました。

待つこと５分ほどで極み鶏が到着です。

【極み鶏】
『鶏チャーシュー、水菜、わけぎ、焦がしニンニクと具材はシンプルです。レモンが添えられています。看板には「あっさりとした白湯スープ」と書かれているのですが、濃い目でお願いしたせいか、はたまた、昨日が味気ない検査食で今日は全く何も食べていなかったせいか、白湯スープが濃厚に感じられ、美味しかったです（＾＾）何でも好きなものを食べられる喜びを感じましたｗｗｗ　健康って大事ですね』

【麺】

【メニュー看板】

勝手に評価：★★★★☆

２０１２年１０月２７日投稿

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２０１２年３月２４日（土）
《松田家志木店　豚骨醤油味玉ラーメン》
今日は松田家に行ってきました。
東武東上線志木駅南口交番近くの路地を２０ｍ程進んだところ、駐輪場の前にあります。駅近とはいえ、ロータリーと比べると人通りが少ない目立たない場所です。

当店、清六家直系ということですが、家系（だけではなくラーメン業界系図全般ですが）のことはよく知らないので、本店は横浜のどこにあるのだろうと思い調べてみたところ、全くの見当違いで茨城県つくば市にあるみたいですｗｗｗ

入店すると入口右手に券売機があります。
一番人気と書いてあった豚骨醤油味玉ラーメン（７９０円）の食券を買い、カウンター席に着席。

ランチタイムは半ライスがサービスなので頂くことにしました。
普段、ラーメン＋半チャーハンは食べることはありますが、ラーメン＋ライス（白米）は、たとえライスが無料だとしても、まず注文することはありません。満腹にはなりますが味気ないので・・・
でも、家系ラーメンだけは、豚骨醤油味とライスが絶妙にマッチして好きなんですよね～＾＾

麺の硬さ、油の量、味の濃さをオーダーできます。
麺硬め、油普通、味濃い目でオーダーしました。

待つこと５分程でラーメンが到着です。

【豚骨醤油味玉ラーメンと無料半ライス】