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二八そば ひらい @埼玉県秩父市

2018年10月15日(月)
《ひらい もりそばととり天丼のセット》
竜王会 吉祥院の見学を終え、二八そばひらいで遅いランチにすることにしました。
お腹が空くのを忘れるくらい定峰峠 弘法大師山 明王院 縁起寺【秩父寂照院】の見学が面白く滞在時間が長かったので、吉祥院の見学を終えたのは14時過ぎでした。

折角、秩父に来たので蕎麦を食べていこうと思い、山間部を抜けた県道11号線を横瀬町方面へ走っていたところ、当店を見かけて入店しました。

もりそばととり天丼のセット(1080円)を注文。

料理を待つ間に食べログの評価を調べてみたら、なんと!秩父市の蕎麦ランキング一位でした((^∀^*))
失礼を承知で申し上げますが、外観はランキングトップのお店とは思えませんwww
材料へのこだわりが店内に掲示されており、お金を掛けるのは建物ではなく、食材なのだという事を知り期待が膨らみました。

【もりそばととり天丼のセット】
『つゆはかえし濃いめで、ダシがしっかりしていて僕好みです(*´∀`人 ♪』
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【もりそば】
『更科系の白くて細い透明感のある美しい二八そばです。僕は田舎蕎麦好きなので若干物足りなさを感じましたが、細いながらもほどほどのコシと香りがあり、喉ごしが良く、美味しいです』
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【とり天丼】
『とり天とかぼちゃ天です。天ぷらは揚げ立て熱々、ご飯はタレがしっかり染みていて美味しいです』
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【そば湯】
『食べ終わる頃に店員さんがそば湯と梅干を持ってきてくれました。そば湯が濃くて美味しいです!そば湯に梅干が付くのは初めての体験ですが、梅干を加えると口の中が爽やかになり良いですね((∩^Д^∩))』
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【外観】
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【店内の様子】
『ラストオーダー(14時30分)間際の入店だったので客は僕だけでした』
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【当店で使用している材料】
『こだわりの食材なんですね』
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【メニュー】
8DSCN3465_convert_20210401205832.jpg

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勝手に評価:★★★★☆

住所:埼玉県秩父市山田2675-20
電話:0494-25-1293
2021年4月1日投稿

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プロフィール

keny72

Author:keny72
4人家族で埼玉県志木市に在住。暇さえあれば、計画そこそこ、行き当たりばったりのぶらり散歩に出かける、アラフィフ放浪オヤジですwww

転勤で2013年4月から2018年3月の5年間、秋田県で単身赴任していたので東北地方の記事も多いです。

再び転勤で2023年4月から石川県金沢市で単身赴任しているので、2023年4月以降は北陸地方の記事が多くなる予定です。

更新が遅い故、季節外れの記事が多くなってしまいますが、その辺は大目に見て頂きたくお願い申し上げますm(__)m

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