いかやの由利　＠青森県西津軽郡鰺ヶ沢町

２０１７年７月１６日（日）
《いかやの由利　焼きイカ中》
ドライブイン汐風でランチを終え、焼きイカ店のいかやの由利にやって来ました。
ドライブイン汐風から県道３号線（焼きイカ通り）を東方面へ１００ｍ程のところにあります。

イカは鰺ヶ沢町の名産品のひとつで、海岸線では「イカのカーテン」と呼ばれるイカの生干しが並ぶ風景が見られます。
国道１０１号線から分岐する県道３号線を中心街方面に向かうと、数軒の焼きイカ店が建ち並び（青森県の情報サイトを見ると焼きイカ店は９軒と書かれていますが、実感は５軒くらいです。僕が見落としているのか、閉店したのかは不明です）「焼きイカ通り」と呼ばれています。

お店の屋根に書かれているキャッチコピーが「ＮＨＫ全国放送の店」となっていたので、ならば間違いないだろうと思い入店しました。

焼きイカのサイズが選べ、中サイズ（４００円）を注文しました。

【焼きイカ中】
『今の時期はスルメイカです。青森県では一年中イカが獲れるそうなのですが、スルメイカは７～８月が一番美味しい旬の季節なのだそうです。今日は７月１６日！やった～全く旬の事なんて考えていなかったのでラッキーでした（＾＾）味付けは塩のみですが、干しイカを焼いているので旨みが凝縮されていて、塩のみで十分です。プチマヨラーの僕ですが、マヨネーズをあまり使わなかったです』