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道の駅豊栄 @新潟県新潟市

2016年1月4日(月)
《道の駅豊栄食堂 かつ丼》
萬代橋の見学を終え、道の駅豊栄(とよさか)でランチにすることにしました。

かつ丼(520円)を注文しました。
新潟県でかつ丼といえば新潟B級グルメとして有名なタレかつ丼です。

【かつ丼】
『醤油をベースに出汁やみりん、砂糖などを加えたタレがかかっています。甘辛くて御飯が進みます(^^)こちらの店の豚肉は、ヒレカツサイズの薄い肉が何枚ものっているタイプではなく、大きな一枚のカツでした。値段が値段なのでお世辞にも豚肉自体が美味しいとは言い難いですが、タレが美味しいので、それでカバーしている感じです』
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【道の駅豊栄】
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『道の駅発祥の地なのだそうです。諸説あるようですが・・・』
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【道の駅説明】
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【案内板】
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勝手に評価:★★★☆☆

住所:新潟県新潟市北区木崎3644-乙
電話:025-388-2700
2019年3月30日投稿

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プロフィール

keny72

Author:keny72
4人家族で埼玉県志木市に在住。暇さえあれば、計画そこそこ、行き当たりばったりのぶらり散歩に出かける、アラフィフ放浪オヤジですwww

転勤で2013年4月から2018年3月の5年間、秋田県で単身赴任していたので東北地方の記事も多いです。

再び転勤で2023年4月から石川県金沢市で単身赴任しているので、2023年4月以降は北陸地方の記事が多くなる予定です。

更新が遅い故、季節外れの記事が多くなってしまいますが、その辺は大目に見て頂きたくお願い申し上げますm(__)m

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