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ニテコ名水庵 @秋田県仙北郡美郷町

2015年6月7日(日)
《ニテコ名水庵 鯉定食》
ニテコ清水/くるみ清水の見学を終え、ニテコ名水庵でランチにすることにしました。

当店は流しそうめんと鯉料理が名物なのだそうです。
いづれも水が良いからということなんでしょうね。

まず、流しそうめんはないなと思いました。
一人で流しそうめんをやっていたら、あまりにも寂しいおっさんになっちゃいますもんね((^∀^*))

今日は奮発して名物の鯉定食(1500円)を頂くことにしました。

鯉を食べた記憶はおぼろげながらあるのですが、たぶん和食の会席料理にちょこっとあったものを1~2回食べた程度だと思います。

鯉は泥臭いから苦手だという意見も聞くので、敢えて食べなくてもいいかなと思っていましたが、食わず嫌いは良くないですよね。今日は食べてみます!

【ニテコ名水庵】
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【レストラン蔵】
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『ありゃ!貸切。流しそうめん処、座敷で営業中とのことでそちらに行きます』
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『ニテコ清水の隣にあります』
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『涼やかな雰囲気があって良いですね(* ´ ▽ ` *)』
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『流しそうめんのテーブルです。流れるプールのごとく、ぐるぐる回っている水に流したそうめんをすくう訳ですね(^∇^)子供は喜びそうですね』
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【座敷】
『13時過ぎだったので空いていました』
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【鯉定食】
『甘煮、洗い、たたき、小鉢などが付きます。見栄えが良いですね(*^_^*)』
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【甘煮】
『身は柔らかく、醤油ベースの煮付けなので日本人なら誰しもがホッとする味です。小骨が多いのが難点でしょうか』
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【洗い】
『臭みは全くありません。清水で飼育しているからなのでしょうね。ただ味が淡白なので、特別に美味しいと感じるものではありませんでした』
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【たたき】
『洗いの感想と同じです』
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【小針】
『わらびのお浸しです。うまい』
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【メニュー】
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勝手に評価:★★★★☆

住所:秋田県仙北郡美郷町六郷字大町59
電話:0187-84-0062
ホームページ:http://rokugo.net/meisuian.html
2018年7月17日投稿

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プロフィール

keny72

Author:keny72
4人家族で埼玉県志木市に在住。暇さえあれば、計画そこそこ、行き当たりばったりのぶらり散歩に出かける、もうすぐアラフィフの放浪オヤジですwww

転勤で2013年4月~2018年3月は秋田県で単身赴任していたので、しばらくは東北ネタです。

更新はかなりのんびりです(ブログタイトル通り)

ご近所散策、食べ物のネタが多いです。

更新が遅い故、季節外れの記事が多くなってしまいますが、その辺は大目に見て頂きたくお願い申し上げますm(__)m

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