武蔵野うどん　真打　＠埼玉県川越市

２０１２年５月２７日（日）
《真打　肉汁うどん並》
仙波河岸史跡公園などの見学を終え、武蔵野うどん真打でランチをしてから帰宅することにしました。
当店には８か月振りの訪問です。

１３時半頃入店したのですが、７割程の来客数でした。相変わらず人気のようです＾＾

８名掛けくらいのテーブル式カウンター席に案内され着席。

前回食べたＷつけ汁が魅力的だったのですが、日曜日は夕方早い時間に家族で夕食に出掛けるので、今食べ過ぎると夕食が食べられなくなるなあと思い、肉汁うどん並（６８０円）を注文。
つけ汁がシングルの場合、並は４００ｇ、中は６００ｇ、大は８００ｇです。
４００ｇなら軽いです。お腹具合は夕食に影響しませんｗｗｗ

待つこと１０分程で肉汁うどんが到着です。

【肉汁うどん並】

【肉汁】
『豚バラ肉、長ねぎ、油揚げがたっぷりです。かえしは濃い目ですが、ダシが効いているので塩っ辛いことはなく美味しいです（＾o＾』

【うどん】
『エッジが立ち、やや捻れが入った中太麺です。小麦の香りは弱いですが、程よいコシがあり美味しいです（＾＾』

勝手に評価：★★★★☆

２０１２年６月３０日投稿

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

２０１１年９月２４日（土）
《真打　Ｗつけ汁（しお肉汁＋カレー汁）中》
喜多院等を参拝後、武蔵野うどん真打でランチにしました。
当店には２回目の訪問です。
１１時半頃入店したのですが、４０名程収容できそうな広い店内には既にお客さんが結構入っていて、５割程度席が埋まっていました。

２名掛けのテーブル席に案内され着席。
メニューを眺めてみると、以前にはなかった「Ｗつけ汁」という６種類（肉汁・ごま肉汁・きのこ汁・カレー汁・しお肉汁・もり汁）のつけ汁から２種類を選択できるメニューがありました。一度に２種類を楽しめるのでこれはいいですね（＾＾）当店はつけ汁の種類が多いので、全種類を食べようと思うと何度も足を運ばないといけないなぁと、前回来た時感じたことを思い出しました。

ということで、Ｗつけ汁のしお肉汁＋カレー汁を選択、うどんの盛は中にしました。
Ｗつけ汁の場合、並は４５０ｇ（８２０円）、中は６５０ｇ（９２０円）、大は８５０ｇ（１１１０円）と量が多めです。

１５分程待ち、うどんが到着です。
前回来た時は茹で置きだったようで３分程で出てきたのですが、今回は茹で立てのようです。茹で置きはやめたのか、たまたまだったのかはわかりませんが、茹で立てが食べられるのは嬉しいですね（＾＾）

【Ｗつけ汁（しお肉汁＋カレー汁）中】