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手打うどん あまのや @埼玉県所沢市

2011年9月23日(金)
《あまのや 大もり肉汁》
今日はあまのやに行ってきました。

お昼12時ちょっと前に入店したところ、先客が3名いらっしゃいました。と思っていたら入口からは見えない奥にもっと席があるようです。僕がうどんを待っている間に家族連れが奥から「ごちそうさま」と言って出てきたので気付きました。

入口から見える範囲では4名掛けテーブルが2卓と小上がりにテーブルが3卓ありました。

メニューは壁に貼られた短冊のみで、壁際に座ってしまったのでメニューが見えずらかったのですが
肉汁うどんは
○もり肉汁600円
○大もり肉汁700円
○大大(だいだい)もり肉汁800円
とあったので、大もり肉汁をお願いしました。

他のメニューは居酒屋のような一品メニューが多かった気がします。厨房前には発泡スチロールの箱にドジョウがうじゃうじゃと泳いでいましたw 柳川鍋ですかね?夜は一杯軽く飲んで〆にうどんといった趣向のお店なのでしょうかね?

20分程待ちうどんが到着です。待つのは慣れていますが、僕の中ではかなり待ち時間が長いお店の部類に入ります。

【大もり肉汁】
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【うどん】
『はて?これ大盛ですか?400gもないと思います・・・ともかく美味しければ量のことは帳消しになるのですが・・・と気を取り直しうどんのみを一口頂きました。うーん・・・小麦の風味があまりなく、細めでコシが弱いうどんです』
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【肉汁】
『具材は豚バラ、長ネギです。熱々なのですが、うどんが到着する2~3分前に提供されるので、その間に冷めてしまいます。ダシはそこそこ効いてはいるのですが、かえしがきつく塩辛い感じがしました』
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【糧】
『長ネギ、かまぼこ、キャベツ、うずらの卵です』
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【外観】
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【駐車場】
『10台程停められます。お店の規模からすると駐車台数は多いです』
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勝手に評価:★★☆☆☆

住所:埼玉県所沢市北有楽町16-5
電話:04-2923-3660
2011年10月12日投稿

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プロフィール

keny72

Author:keny72
4人家族で埼玉県志木市に在住。暇さえあれば、計画そこそこ、行き当たりばったりのぶらり散歩に出かける、アラフィフ放浪オヤジですwww

転勤で2013年4月から2018年3月の5年間、秋田県で単身赴任していたので東北地方の記事も多いです。

再び転勤で2023年4月から石川県金沢市で単身赴任しているので、2023年4月以降は北陸地方の記事が多くなる予定です。

更新が遅い故、季節外れの記事が多くなってしまいますが、その辺は大目に見て頂きたくお願い申し上げますm(__)m

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