元祖平壌冷麺 食道園 ＠岩手県盛岡市

２０１４年１１月３日（月）
《食道園　冷麺》
盛岡市中央公民館　旧南部氏別邸庭園《御薬園跡》の見学を終え、遅い昼食のため食道園にやって来ました。

１５時位だったので、空いていました。

当店は盛岡冷麺発祥の店なのだそうです。

ということで、冷麺（９００円）を頂くことにしました。
辛さは特辛（４倍）、辛（２倍）、普通、別辛の４種類から選べます。普通にしました。
大盛にしたかったのですが、大盛はできないとのことでした。

【冷麺】
『具材は細切りの肉、カクテキ、ゆで卵、きゅうりの漬物、刻みねぎです。ビーフジャーキーのような肉は旨みが濃厚です。牛骨、鶏ガラベースの甘めのスープはダシがしっかりしていて、カクテキの辛みやきゅうりの漬物の酸味と合わさって、奥深い味わいになりとても美味しいです（＾-＾』


【麺】
『太麺もちもちで凄い弾力です。麺、具材、スープの調和がばっちりで、今まで食べた冷麺の中で群を抜いています。これは旨い＼（＾o＾）／』


【外観】




【店内の様子】


【メニュー】


勝手に評価：★★★★★

住所：岩手県盛岡市大通１－８－２
電話：[phone]
２０１７年１月２９日投稿