元祖平壌冷麺 食道園 @岩手県盛岡市
2014年11月3日(月)
《食道園 冷麺》
盛岡市中央公民館 旧南部氏別邸庭園《御薬園跡》の見学を終え、遅い昼食のため食道園にやって来ました。
15時位だったので、空いていました。
当店は盛岡冷麺発祥の店なのだそうです。
ということで、冷麺(900円)を頂くことにしました。
辛さは特辛(4倍)、辛(2倍)、普通、別辛の4種類から選べます。普通にしました。
大盛にしたかったのですが、大盛はできないとのことでした。
【冷麺】
『具材は細切りの肉、カクテキ、ゆで卵、きゅうりの漬物、刻みねぎです。ビーフジャーキーのような肉は旨みが濃厚です。牛骨、鶏ガラベースの甘めのスープはダシがしっかりしていて、カクテキの辛みやきゅうりの漬物の酸味と合わさって、奥深い味わいになりとても美味しいです(^-^』

【麺】
『太麺もちもちで凄い弾力です。麺、具材、スープの調和がばっちりで、今まで食べた冷麺の中で群を抜いています。これは旨い\(^o^)/』

【外観】


【店内の様子】

【メニュー】

勝手に評価:★★★★★
住所:岩手県盛岡市大通1-8-2
電話:019-651-4590
2017年1月29日投稿
《食道園 冷麺》
盛岡市中央公民館 旧南部氏別邸庭園《御薬園跡》の見学を終え、遅い昼食のため食道園にやって来ました。
15時位だったので、空いていました。
当店は盛岡冷麺発祥の店なのだそうです。
ということで、冷麺(900円)を頂くことにしました。
辛さは特辛(4倍)、辛(2倍)、普通、別辛の4種類から選べます。普通にしました。
大盛にしたかったのですが、大盛はできないとのことでした。
【冷麺】
『具材は細切りの肉、カクテキ、ゆで卵、きゅうりの漬物、刻みねぎです。ビーフジャーキーのような肉は旨みが濃厚です。牛骨、鶏ガラベースの甘めのスープはダシがしっかりしていて、カクテキの辛みやきゅうりの漬物の酸味と合わさって、奥深い味わいになりとても美味しいです(^-^』

【麺】
『太麺もちもちで凄い弾力です。麺、具材、スープの調和がばっちりで、今まで食べた冷麺の中で群を抜いています。これは旨い\(^o^)/』

【外観】


【店内の様子】

【メニュー】

勝手に評価:★★★★★
住所:岩手県盛岡市大通1-8-2
電話:019-651-4590
2017年1月29日投稿