手打うどん 大木うどん店 @埼玉県桶川市

2013年1月6日(日)
《大木うどん店 鴨汁つけうどん》
本日の桶川散策を終え、ランチをして帰宅することにしました。
以前から行ってみたかった大木うどん店にやって来ました。

入店したのが、13時過ぎだったので、7割程度の入りでした。

お目当ては、超極太のうどんです。

以前、上尾市にある利久庵で超極太のうどんを食べたことがあるのですが、当店のうどんの太さはどの程度なのか実際味わってみたいと思っていました。

鴨汁うどん(950円)を、鴨汁つけうどんにしてもらいました。
太うどんか細うどんを選べるので、もちろんお目当ての太うどんでお願いしました。

待つこと15分程で鴨汁つけうどんが到着です。

【鴨汁つけうどん】
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【うどん】
『うわ~www 想像通りの極太です^^) 2cm×7~8mmくらいあります』
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『芯が残っていて、バキバキと噛み砕きながら食べます。しかし、粉っぽさや生茹で感はなく、小麦の風味を感じることができて美味しいです(^^)』
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【鴨汁】
『かえしは丁度いい濃さで、鴨の旨みも出ていて美味しいです(^^』
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【外観】
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【店内の様子】
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【看板】
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【メニュー】
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勝手に評価:★★★★☆

住所:埼玉県桶川市川田谷3366-1
電話:048-787-0345
2014年2月28日投稿

手打うどん 松屋 @埼玉県桶川市

2012年6月24日(日)
《松屋 大もりうどん》
べに花まつりの見学を終え、ランチをしてから帰宅することにしました。

評判の良いべに花ふるさと館のうどん屋に入るつもりだったのですが、まつり期間だったので来館客が多く、開店早々満席になり、10名以上の待ちができていたので入店を断念し、スマホで別の店を探すことにしました。

桶川市観光協会ホームページの「旨い 桶川いなかうどん」というページに当店が掲載されていました。全部で16店舗掲載されており、次回以降の参考にもなります^^

桶川駅前交差点から県道164号線を北本方面(北方面)へ300m位行ったところにあります。
駐車場はないですが、傍の商店街の駐車場を利用できます。たしか1時間無料だったと思います。

11時半頃入店。店内は詰めて座って20名入れるかどうかといった程度の収容力ですが、すでに10名以上の先客がおり賑わっていました。お酒を飲んでいるお父さん達もいたりします。失礼ながら外観からして、食べ歩きを目的にしている人でない限り(僕もそうですが)、一見の観光客は入らないでしょうねwww 僕は壁に貼られたメニューをキョロキョロと見ていましたが、他のお客さはメニュー表を見ず注文していました。地元で愛されているうどん屋なんですね。
ということは期待できますね~^^

肉汁うどんがなかったので、大もりうどん(600円)を注文。
この記事を書くにあたり、さっき食べログを見ていたら、裏メニューに肉汁うどんがあると書いてありました!
事前調査をちゃんとしないから、こんなことはよくありますけどねwww 散策していても大事はところを飛ばしてしまったりと・・・
まあ、仮に知っていたとしても、忙しい時間帯に裏メニューを注文するのは申し訳ないので、たぶん注文しなかったと思いますけどね^^

待つこと30秒で大もりうどんが到着(・・;
早っ!茹で置きにしても早過ぎ!この早さ日本一ではないでしょうかwww
すでに盛り付けてあったのかな?

【大もりうどん】
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【うどん】
『グレーがかった捻れが強く、太さが不揃いのいかにも手打ちの麺です。コシが強く小麦が香り美味しいです(^0^)顕かに茹で置きなのですが、この硬さには驚きました。僕は大好きなタイプですが、好みが分かれるでしょうね。量は600g程度かと思います。一点だけ難点を言えば、うどんの表面が乾いて、引っ付いてしまっているので、ほぐすのが大変でしたwww』
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【汁】
『常温の汁で何も入っていないのかと思ったら、鶏肉と長ねぎが入っていました。ダシが効いており、かえしはそのまま飲むと濃いですが、うどんの風味が強いので、バランスしていいと思います。美味しいです(^^)』
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【外観】
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勝手に評価:★★★★☆

住所:埼玉県桶川市寿1-11-18
電話:048-771-1608
2012年7月29日投稿
プロフィール

keny72

Author:keny72
4人家族で埼玉県志木市に在住。暇さえあれば、計画そこそこ、行き当たりばったりのぶらり散歩に出かけてしまう、もうすぐアラフィフの放浪オヤジですwww
2013年4月に秋田県に転勤、単身赴任することになりました。
なるべくお金をかけずに日常生活の楽しかったことを書こうかなと思っています。
ただ、更新はかなりのんびりだと思いますw(ブログタイトル通り)
ご近所散策、食べ物のネタが多くなるかもしれません。

猫好き、猫みたいに気ままな性格ですwww

更新が遅い故、季節外れの記事が多くなってしまいますが、その辺は大目に見て頂きたくお願い申し上げますm(__)m

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