黒豚やきとり ひびき東松山駅前本店 ＠埼玉県東松山市

２０１２年４月２９日（日）
《ひびき　黒豚やきとり》
散策を終え、帰宅するため東武東上線東松山駅に向いました。
あっ、そうだ！
東松山市と言えば、名物のやきとり（やきとん）を食べていかねばと思い、たしか「ひびき」が駅前にあったはずだと４年前に来た記憶（東松山市には何度も来ていますが電車で来たのは実に４年振りです）を頼りに、駅の東口に行ったら、あらま～～～駅前の変化にびっくり！
朝、当駅に到着後は西口に出たので、東口の変化に全然気付きませんでした（＾＾；

ひびきの店舗も随分と立派になっており、駅前にありました。

鶏のやきとりもありましたが、やはり東松山ではやきとんを食べないと、ということで黒豚やきとりを３種類いただくことにしました。

【外観】
『左が食事処、右がテイクアウト店になっています』


『１時間程前に昼食を取ったばかりなのでテイクアウトし、綺麗になった駅前ロータリーのベンチで頂くことにしました。やきとりを食べるなら１杯飲みたいところですが、日曜日の午後は奥さんの買い物や家族で夕食のため車を運転するので、我慢、我慢ｗ』


『左から特撰かしら串（１６８円）、黒豚バラ串（１６８円）、特上やきトン串（２６３円）です。東松山のやきとりの特徴である辛いみそだれは、直塗か別添えか選択できるので別添えにしてもらいました』


【特撰かしら串】
『東松山のやきとりといえばこれが定番ですよね。一見硬そうに見えるのですが、適度な歯応えがいい感じです（＾＾）脂身がなく肉の旨味が少ないので、ここで登場するのが秘伝のみそだれ！美味しいです＾＾』


【黒豚バラ串】
『彩の国黒豚を使用しているそうです。脂身の旨味があるので塩、胡椒だけでも十分美味しいです。みそだれにも合いますよ＾＾』


【特上やきトン串】
『彩の国黒豚の肩ロースを使用しているそうです。脂身の旨味があるので、そのままでも結構美味しいですが、やはりみそだれが合いますね＾＾』


『東松山駅がこんな立派な建物になっていてびっくりでしたｗｗｗ』


勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県東松山市箭弓町１－１３−１５ さくらビル１Ｆ
電話：[phone]
ホームページ：http://www.hibiki-food.jp/
２０１２年５月２０日投稿

寿司・うどん そうま東松山店 ＠埼玉県東松山市

２０１２年４月２９日（日）
《そうま東松山店　ざるうどん・釜揚げしらす丼》
子育浅間神社から金谷氷川神社に向かう途中、当店の看板を見かけ、「うどん」の文字が気になり、１１時丁度の開店時間だったので、入ってみることにしました。
国道２５４号線沿いにあり、大きな看板が立っているのですぐに分ります。

後で調べて分ったことですが、当店、埼玉県比企郡川島町発祥の和食レストランで、県内に４店舗（川島本店、東松山店、坂戸店、上尾店）あるようです。

僕が入店したのは、開店直後だったので空いていましたが、食事を終えお店を出た１１時半頃には車が次々と入ってきますし、団体客の予約もあり、地元では人気のあるお店のようです。

メニューを眺めると、天ぷら、寿司、刺身、とんかつ、うどんなど一般的な和食レストランのメニューが並んでいます。中でも、看板にあるように、鮮魚とうどんに注力しているようです。

味噌煮込みうどんが売りのようなのですが、今日のポカポカ陽気では味噌煮込みうどんの気分にはなりませんｗｗｗ

ということで、ざるうどん（６３０円）と釜揚げしらす丼（４５１円）を注文することにしました。

待つこと１０分ほどで料理が到着です。

【ざるうどん・釜揚げしらす丼】


【うどん】
『香りはあまりないですが、コシがありなかなか美味しいうどんです＾＾　量は４００ｇ位でしょうか。つゆはだしがあまり効いていないのが残念です・・・』


【釜揚げしらす丼】
『塩分も丁度良く、味は良いのですが、少し水っぽいかなという感じです』


【薬味】


【外観】


【看板】
『寒い季節だったら、迷わずこれ！だったんですけどねｗｗｗ』


『国道２５４号線沿いに立っていて、よく目立ちます』


『国道から一本奥の通りの看板。僕はこの看板に気付いて入店しました』


【店内の様子】




【そうまのうどんのこだわり】


【メニュー】










『これはお得かもですね＾＾』


勝手に評価：★★★☆☆

住所：埼玉県東松山市上野本５７５－１
電話：[phone]
ホームページ：http://www.souma-saitama.com/
２０１２年５月１８日投稿

東松山味噌かつ丼 ＠関越自動車道高坂ＳＡ（下り線）

２０１２年３月４日（日）
《高坂ＳＡ（下り線）　東松山味噌かつ丼》
今日はゴルフで群馬県藤岡市に行きました。

渋滞の懸念があるため早めに自宅を出発、朝食はＳＡ・ＰＡで済ますことにしました。
ＳＡ・ＰＡで何か美味しそうなものはないかと前日に検索していて（検索している暇があるなら、練習にでも行けばいいのにと、自分自身に突っ込みを入れつつｗｗｗ）高坂ＳＡ下り線のスナックコーナーに東松山味噌かつ丼（７５０円）がある事に気付きました。

東松山と言えば辛味噌を付けるやきとり（やきとん）が有名ですが、その辛味噌を使った味噌かつ丼です。

余談ですが、高坂ＳＡの上り線と下り線は歩道でつながっているので人の往来は可能です。

券売機で食券を買い、厨房に持って行ったところ、注文が自動で厨房に入るシステムになっているので、食券は出さなくてよいと書かれていました。ハイテク（？）ですね～＾＾　ということで僅か２分程で僕の番号が呼ばれました。

【東松山味噌かつ丼】


『提供スピードが大事なＳＡの食堂ですから、当然かつは揚げ置きですが温かいです。キャベツの千切りがたっぷりとご飯の上に敷かれ、その上に結構大きいかつがドーン！と乗っています。朝６時過ぎにかつ丼！しかもこのボリューム！朝かつ丼は初めてですｗｗｗ　まあ今日はあらぬ方向へと飛びまくるボールを追っかけて走り回るでしょうから、このくらい食べてもカロリー消費できるでしょう。かつはいたって普通ですが、辛味噌がよく合っていて美味しいです（＾o＾）何気にお米も美味しいです』




【高坂ＳＡ（下り線）】
『時間は朝６時過ぎ。まだ薄暗いです』


『早朝だというのにお客さんは多いです。スキーヤーがこの時期は多いですね』


【東松山味噌かつ丼のメニュー看板】


勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県東松山市大字田木字駒堀９８１－３　関越自動車道　高坂サービスエリア下り線
電話：[phone]
２０１２年３月２４日投稿