埼玉県食べたもの（さいたま市）

横浜家系ラーメンとりとん　＠埼玉県さいたま市浦和区

２０２０年２月２４日（月）
《とりとん　オールスターラーメン》
本日の浦和区散策を終え、横浜家系ラーメンとりとんで遅いランチにすることにしました。

横浜市の隅っこで生まれ育った浜っこ（それは浜っこと呼ばないじゃんと生粋の浜っこにつっこまれそうですがｗｗｗ）の僕は家系を見かけると強烈に食べたい衝動に駆られます。
家系ラーメンがＤＮＡに組み込まれているといっても過言ではないです((^∀^*))

家系ラーメン店が好きなのは、味はもちろんですが、大抵のお店でランチのライスと青かっぱ漬け（きゅうりの漬物）が無料なので、１０００円弱でお腹いっぱい食べられる事です。
ライスと青かっぱ漬けだけで食べるも良し、ライスをレンゲにすくって、スープに浸して雑炊風に食べるも良し、とにもかくにも最強の組み合わせです！

当店一番人気のオールスターラーメン（９００円）を注文しました。
人気トッピングベスト３（海苔６枚、半熟味付玉子、チャーシュー３枚）が乗っています。

麺の硬さ普通、味濃いめ、脂普通でお願いしました。

【オールスターラーメン・ライス】

『おー贅沢な丼ですね～チャーシュー３枚、味付け玉子、うずらの卵、ほうれん草、海苔６枚がトッピングされています。種類が違うダブル玉子は初めてです。麺は太麺でもっちりしていて、スープは豚骨と鶏ガラだしの醤油味で濃厚で美味しいです((∩^Д^∩))』

【外観】

『当店一番の人気、満足度１２０％と言われたら、オールスターラーメンでいくしかないでしょう！』

【店内の様子】

【卓上】
『下ろしニンニク、刻み生姜、青かっぱ漬け、ブラックペッパー、豆板醤、胡麻などがあります』

勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町１－２－８　山川ビル１階
電話：０４８－７４９－１２２８
２０２２年６月１４日投稿

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トーフラーメン幸楊　＠埼玉県さいたま市桜区

２０１９年１月１４日（月）
《幸楊　トーフラーメン大盛》
田島観音堂の見学を終え、トーフラーメン幸楊でランチにすることにしました。

注文するラーメンは決まっています。
当店名物トーフラーメン（６５０円）大盛（１００円）です。

埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦の第２回大会で優勝、第３回大会で準優勝、第４回大会で優勝していたので気になっていました。

今日、西浦和駅周辺を散策した大きな理由の一つです。

丁度１２時過ぎだったので、５名の入店待ちの列に１０分程並びました。

【トーフラーメン大盛】
『見た目は麻婆ラーメンですが似て非なるもので、醤油スープにピリ辛の豆腐と挽肉の餡かけがのっています。ダシがしっかりした深みのあるスープで美味しいです（＾-＾）ベースのスープが美味しいので、他のラーメンもきっと美味しいと思います』

【麺】
『やや細めの中太縮れ麺で、とろみのあるスープがよく絡みます。大盛は２玉？というくらいボリューム満点です！』

『胡椒をかけて味変します』

【外観】

『豆腐ラーメン考案者の店です』

【看板】

『当店に専用駐車場はありません』

【店内の様子】

『埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦優勝後の数年間のサインが多いです』

【メニュー】

『SNSのおかげで一気に繁盛店になるお店もあれば、炎上するお店もあったりと店主さんは大変ですね・・・待っているお客さんもいるだろうし、値段が安いから回転率を上げなければ利益が出ないでしょうから、食べ終わったら速やかに退店するのがマナーです』

『隣が田島団地です』

『あれっ！西浦和駅傍にダイエーがありました。イオングループになったことは知っていましたが、我が家付近にあったダイエーはすべて閉店したので、ダイエーという名のスーパーマーケットはもう消滅したものだと思っていましたｗｗｗ失礼いたしましたm(_ _)m』

勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県さいたま市桜区田島１－２１－１８
電話：０４８－８３９－１５５９
２０２１年６月２８日投稿

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手打そば・うどん　松栄庵　＠埼玉県さいたま市桜区

２０１３年１月２０日（日）
《松栄庵　肉汁うどん》
今日は松栄庵に行って来ました。
埼玉大学から埼大通り（国道４６３号線）を浦和方面へ５００ｍ程行ったところにあります。

そば、うどん、丼物、セットなどメニュー豊富ですが、いつも通り肉汁うどん（８００円）にしました。

待つこと１０分程で肉汁うどんが到着です。

【肉汁うどん】