氷川うどん ＠埼玉県さいたま市北区

２０１２年８月３１日（金）
《氷川うどん　ごまだれざるうどん》
藤店うどんの後、本日２軒目、氷川うどんにやって来ました。
とはいえ、さすがに間髪入れずの連食はきついので、喫茶店で勉強、近いうちに訪れてみたい見所のチェックなどをしつつ時間を潰し、１４時に入店。

先客は１名、後から入って来たお客さんは１名でした。

当店は讃岐系なので、肉汁うどんなどの武蔵野系メニューはありません。
ごまだれざるうどん（６５０円）を注文することにしました。

待つこと１０分程でごまだれざるうどんが到着です。

【ごまだれざるうどん】


【うどん】
『讃岐らしく綺麗に畳まれていて、透明感のある中太のうどんです。エッジが立ち、滑らかで、もっちりしていて美味しいですね～（＾＾）量は４００ｇ程度かと思います』




【ごまだれ】
『濃厚なごまだれで、正体は分からなかったのですが、隠し味でマスタードのような香り、味が感じられました。一工夫あるごまだれで美味しいです（＾＾』


【外観】
『午前中は晴れていたのですが、急に雨が降ってきました。夏の天気は変わりやすいですね』




勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県さいたま市北区東大成町１－４９４
電話：[phone]
２０１２年１１月３日投稿

藤店うどん（ふじだなうどん） ＠埼玉県さいたま市西区

２０１２年８月３１日（金）
《藤店うどん　肉汁うどん並》
仕事が落ち着いたので、今日は公休を取ることができました＾＾
９月上旬の試験に向け、勉強でもしようと思ったのですが、意外に順調に勉強がはかどっていたので、出掛けることにしました＾＾
とはいえ、全く計画を立てていなかったので、少々悩んだ末、休日に何度かチャレンジしては長蛇の行列で、挫折していた藤店うどんの本店に行ってみることにしました。

藤店うどん川越店には２度行っているのですが、やはり本店には１度は行っておきたいと常々思っていました。

開店する１０時ちょっと過ぎに到着しましたが、それでも一番乗りではありませんでした（－－；
うどん屋で、ここまで人出が早いお店は珍しいです。だから休日は大混雑なんでしょうが・・・

カウンター席に案内され、迷うことなく肉汁うどん並（６５０円）を注文。
僕にしては、珍しく中盛、大盛ではなく並盛です。
なぜなら、今日はうどん屋をはしごするつもりだからですｗｗｗ

待つこと３分程で肉汁うどんが到着です。

【肉汁うどん並】


【肉汁】
『豚バラ肉とネギ、油揚げが汁から溢れんばかりの具だくさんです（＾＾）かえしは濃すぎず、ダシが効いており、豚バラ肉の甘味もでていて、やっぱり美味しいですね～＼（＾o＾）／　藤店の肉汁最高！！』


【うどん】
『中太の若干ねじれの入ったストレート麺です。提供時間から推測するに茹で置きだと思います。また食べログや食べ歩きブロガーさんのコメントを拝見すると、手打ちではないようですが、硬すぎず柔らかすぎずの程良いコシで歯応えがよく美味しいです（＾＾）量は３５０～４００ｇ程度かと思います』




【外観】


【看板】


【メニュー】


勝手に評価：★★★★★

住所：埼玉県さいたま市西区三橋６－１４－７
電話：[phone]
２０１２年１１月１日投稿

めん処 蓜島屋（はいしまや）《蓜島食堂》 ＠埼玉県さいたま市大宮区

２０１２年６月２３日（土）
《蓜島屋　肉汁うどん》
足立神社アジサイ園の見学を終え、ランチをしてから帰宅することにしました。

いつもなら、スマホでお店探しをするのですが、なんとなく今日はぷらりと決めてみようと思い、ＪＲ大宮駅方面に車を流し、うろうろしていたところ「当店自慢の！！田舎汁　鴨汁　そば・手打ちうどん」と書かれた看板を発見！美味しそうじゃないですか＾＾）ということで、当店に決定！

年季が入った、なんとも味がある外観、内装ですｗｗｗ

１３時頃入店。先客は２名でした。その後１名来店。

メニューは壁にズラリと貼られており、ＲＩＤＥコラボメニューなんていうのもあります！？
更にライダー達の写真がずらりと壁に貼られています！？
頭の中が？？？だったので、後程調べてみたところ「ＲＩＤＥ」というバイク雑誌とコラボしており、店主もバイク乗りなんだそうです。ライダー御用達のお店なんですね＾＾

羨まし～なぁ～・・・
僕は学生の頃、バイクに憧れていたのですが、親の絶対的な反対を食らい念願果たせず・・・
その代り、自動車の教習所代を出してやるから自動車の免許を取れと言われ、１８歳前から教習所に通って、１８歳と数日で免許を取りました。
まあ、それはそれでありがたかったのですが、今でもバイクへの憧れは捨て切れないんですよね。
親の監視を離れた現在、取ろうと思えばいつでも取れるバイク免許ですが、事故が死に直結する確率を考えると、家族を持つ身としては自動車の方が無難かなと思い、今は我慢しています・・・
子供が独立するだろうと思われる（してくれないと困りますがｗｗｗ）５０代から”おやじライダー”として楽しむ計画です＾＾

閑話休題。

メニューは豊富ですが、いつも通り、肉汁うどん（７５０円）を注文。
ショーケースに貼られていたメニューに「イベリコ豚の肉汁うどん」と書かれていました。
イベリコ豚ですか！美味しそうですね＾＾）期待が高まります！

待つこと１０分程で肉汁うどんが到着です。

【イベリコ豚の肉汁うどん】


【うどん】
『平打ちの不揃いな細めの麺です。旨味はまずまずありますが、コシが弱く、僕的にはインパクトがありませんでした。量は４００ｇ程度かと思います』


【肉汁】
『かえしは濃い目で、ダシが効いています。脂身が多いイベリコ豚ですが、脂っこいことはなく脂の旨味を堪能できます（＾＾』




【薬味】


【外観】


『この赤い看板が目立ちます＾＾』


『レトロな感じがいいですね～』


【店内の様子】
『入口脇にライダー達の写真がずらりと貼られています』


【メニュー】






勝手に評価：★★★☆☆

住所：埼玉県さいたま市大宮区上小町２９２
電話：[phone]
２０１２年７月２６日投稿