手打ちうどん 由す美(よしすみ) @埼玉県行田市

2012年9月9日(日)
《由す美 冷ばかし》
今日、行田市まで来た主な目的は水城公園あおいの池のホテイアオイと当店です(^^)

ということで、由す美でランチをすることにしました。
当店は、食べログで埼玉県うどんTOP3(2012年9月現在)に入る評判店です。

開店早々の11時過ぎに入店。先客は3名、後から6~7名の方が入店してきました。
やはり人気店は客足が早いですね^^

メニューを眺めると、僕が好きな肉せいろ(たぶん、肉汁うどんのこと)や、鴨せいろ(たぶん、鴨汁うどんのこと)があったのですが、冷ばかし(750円)というメニューが気になり、店員さんに尋ねたところ、きつねとたぬきが一緒になった珍しいものだったので、今回は冷ばかしにしてみました。

待つこと15分程で冷ばかしが到着です。

【冷ばかし】
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『天かす、油揚げ、きゅうり、レタス、蒲鉾、蒲鉾の天ぷら、のり等の具材がドッサリとうどんの上にのっています^^)レタスがたっぷりなので、サラダうどんみたいにも見えますwww かえしは濃すぎず、薄すぎずのいい塩梅でダシがしっかり効いていて美味しいです(^o^)』
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【うどん】
『武蔵野系のメニューもありますが、武蔵野うどんではないですね。エッジは左程立っていませんが、程良いコシで、もっちりしていて旨味を感じる麺です(^^)大盛にしなかったのですが、結構ボリュームはありました。400g位でしょうか。具材がたっぷりなので、丁度いいお腹具合になりました^^』
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【外観】
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【看板】
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【メニュー】
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勝手に評価:★★★★☆

住所:埼玉県行田市棚田町2-3-6
電話:048-555-2676
2012年11月12日投稿

手づくりうどん・そば 加賀屋 @埼玉県行田市

2011年9月15日(木)
《加賀屋 カレー汁せいろうどん大盛》
忍城址忍東照宮の見学を終え、ランチにすることにしました。
スマホで「行田市 うどん」と検索したところ、「なびさい」にうどん屋・そば屋の一覧が載っていました。眺めて見たところうどん専門店は少ないです。僕の好きな元祖田舎っぺさきたま古墳店があることは分っていました。食事の後、さきたま古墳に行こうと思っていたので、丁度いいかなとも考えたのですが、2か月前に行っていたので、折角行田まで来たのだから行ったことのないお店にしようと、検索結果画面をじっと眺めていると「加賀屋手づくりうどん」とあり、そばもあるようですが、お店の名前からうどんが主かなと思い、当店に決定しました。

店内はテーブル席、中央に大きなテーブル席、奥が小上がりになっていて40名程収容できそうです。
平日の13時半過ぎだったからか、お客さんはいませんでしたので、小上がりに上がらせていただきました。

注文したのはメニュー表には記載がなかったのですが、入店した時見かけた、厨房から料理を出すカウンターの上に貼ってあったメニュー「カレー汁せいろ600円」をうどんの大盛でお願いしました。大盛は100円増しです。

10分程でカレー汁せいろうどん大盛が到着です。

【カレー汁せいろうどん大盛】
『あれっ?割り箸の袋に「そば處加賀屋」って書いてあります。看板は「手づくりうどん・そば かがや」、なびさいでは「加賀屋手づくりうどん」だったのでうどんが主のお店かと思っていたのですが、結局どっちでもなさそうですねw よく分りませんが美味しければいいんですがw』
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【うどん】
『若干細めで、コシは弱い柔らかいうどんです。僕的には柔らかすぎるなぁという感じですが、滑らかで喉ごしはいいうどんです。大盛にしたのですが、500g位はない感じです』
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【カレー汁】
『具材は豚肉と玉ねぎとシンプルです。お味はう~ん、微妙・・・です。ダシがあまり効いていない甘いカレー汁です。好みの問題ですが、僕的にはもうちょっとダシを効かせて、辛さがほしかったです』
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【外観】
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【店内の様子】
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【メニュー】
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勝手に評価:★★★☆☆

住所:埼玉県行田市旭町14-23
電話:048-556-7000
2011年9月24日投稿

元祖田舎っぺさきたま古墳店 @埼玉県行田市

2011年7月16日(土)
《元祖田舎っぺさきたま古墳店 肉ねぎ汁大盛りうどん》
以前、元祖田舎っぺ北本店で食べたうどんが、とても美味しかったので古代蓮の里見学の帰りに寄りました。
北本店ではきのこ汁を食べたので、今日は肉ねぎ汁大盛りうどん(735円)にしました。
う~ん!やっぱり当店のうどんは美味しいです(^o^)

【肉ねぎ汁大盛りうどん】
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【肉ねぎ汁】
『肉ねぎ汁の具は豚肉、長ねぎとシンプルですが、かえしは醤油辛さがなく、ダシが効いていて茹で湯がなくてもそのまま飲めるくらいの僕の好きな濃さで美味しいです(^^)』
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【うどん】
『北本店同様で、いかにも手打ちで太さが不揃いなねじれの入ったうどんです。コシが強くごわごわした食感と小麦が香る味わいのあるまさしくこれぞ武蔵野うどん!です。このうどんはすごい美味しいです(^o^)』
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【外観】
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【メニュー(目に言う)】
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勝手に評価:★★★★★

住所:埼玉県行田市佐間1502
電話:048-559-2610
2011年7月19日投稿
プロフィール

keny72

Author:keny72
4人家族で埼玉県志木市に在住。暇さえあれば、計画そこそこ、行き当たりばったりのぶらり散歩に出かけてしまう、もうすぐアラフィフの放浪オヤジですwww
2013年4月に秋田県に転勤、単身赴任することになりました。
なるべくお金をかけずに日常生活の楽しかったことを書こうかなと思っています。
ただ、更新はかなりのんびりだと思いますw(ブログタイトル通り)
ご近所散策、食べ物のネタが多くなるかもしれません。

猫好き、猫みたいに気ままな性格ですwww

更新が遅い故、季節外れの記事が多くなってしまいますが、その辺は大目に見て頂きたくお願い申し上げますm(__)m

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