【移転】インド・エスニック料理 カシミール（ＫＡＳＨＭＩＲ）東所沢店 ＠埼玉県所沢市

２０１２年１１月１８日（日）
《カシミール東所沢店　マトン　ド　ピアザ・サフランライス》
今日は所沢市本郷を散策してみることにしたのですが、道が狭い上、コインパーキングなどの駐車スペースがないので電車＆徒歩にすることにしました。

まずは腹ごしらえということで、カシミール東所沢店にやって来ました。
ＪＲ武蔵野線東所沢駅から県道１７９号線（所沢青梅線）に出て、東所沢駅入口交差点を新座市方面へ左折し、１００ｍ程のところにあります。

カシミールという名前のインド料理店はたぶん日本中にたくさんあると思いますが、当店の系列は埼玉県に３店舗（東所沢店、北浦和店、入間市店）のようです。

１３時頃入店。
テーブル席が６～７卓とカウンター席があり、３０名位のキャパの店内は８割方埋まっていました。
結構人気があるみたいです。

カウンター席に座り、メニューを渡される時、店長さん（らしき方）にランチメニューより３００円程高くなるが通常メニューがお薦めで、ランチメニューと通常メニューではだいぶ味が違うと説明を受けました。

見比べてみたところ、ランチメニューが８００～９００円程度、通常メニューが９００～１１００円程度だったので、３００円も違わないじゃないかと思ったら、通常メニューはナン、ライスは別注文でした。

３００円程度の違いで美味しいのなら、ケチらない方がいいよなぁと思い、通常メニューから選ぶことにしました。

インドカレーといえば、マトン（羊肉）！
独特の匂いがあるので好みが分かれますが、僕は好きです＾＾

ということで、マトンカレーのメニューからマトン　ド　ピアザ（９４５円）を選択。

辛さが５段階（激辛、辛口、中辛、やや辛、甘口）から選べます。
中辛が市販品の辛口程度ということで、激辛は苦手なので中辛でお願いしました。

「枕サイズ・ドでかナン」が当店の売りの一つの様なんですが、お米気分だったのでサフランライス（３１５円）にしました。

プラス１００円でソフトドリンクが付くというので、ラッシーもお願いしたのですが、店長さん（らしき方）に食後感想を聞かれ、とても美味しかったと伝え、少し雑談していたら、気分を良くされたのでしょうかね？ｗｗｗ　ソフトドリンクはサービスということにしてくれました。ラッキー（＾＾

【マトン　ド　ピアザ・サフランライス】


【マトン　ド　ピアザ】
『マトン肉、玉ねぎ、ピーマンがたっぷりです＾＾）中辛の辛さが丁度僕の舌に合い、多種のスパイスが良く効いていて美味しいです（＾o＾）』


【サフランライス】


【サラダ】


『ゴロっとマトン肉が入っています＾＾』


【ラッシー】


【外観】


【マトン＆シーフードカレーメニュー】


『ナンもいろいろな種類があります』


『カシミール名物「枕サイズ・ドでかナン」は約６０ｃｍ！って・・・これはいくらなんでも、でか過ぎでしょｗｗｗ　嫌いではないんですが、ナンに塗ってあるバター？（油）のせいか、食べ過ぎると胃がムカムカするので、インドカレーを食べる時はライスにすることが多いです』


【ランチメニュー】


【サイドメニュー・ナンメニュー】


勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県所沢市東所沢５－４－１　サンフレア東所沢１０３
電話：[phone]
２０１３年２月９日投稿

石挽き手打ちそば・割烹 たつみそば所沢本店 ＠埼玉県所沢市

２０１２年１１月１７日（土）
《たつみそば所沢本店　糧（かて）うどん大盛》
今日はたつみそば所沢本店に行って来ました。
なんか面白そうな所がないかと、ぷらぷらと所沢市内を車で走っていたところ、道路沿いの看板が目立ち、駐車場が広くて入りやすかったので、ふらっと立ち寄りました。

１４時位だったこともあり、広い店内にお客さんは３割程度の入りでした。

店名からしてそばがメインのようですが、そば、うどん、ご飯物、セットメニューなど、メニューがたいへん豊富です。

所沢名物と書かれた糧うどん（７５０円）を大盛（１４０円）で注文。
糧とは栄養バランスを考え、季節の野菜を茹でて添えたものです。

待つこと５分程で糧うどんが到着です。

【糧うどん大盛】


【うどん】
『白っぽく捻じれの少ない細めの麺です。柔らかくコシはあまりないです。大盛にしたのですが、僕にとっては少なく感じました。５００ｇ程度かと思います』




【鶏の団子汁】
『かえしは濃いめでダシが効いていて、鶏団子が美味しいです（＾＾）』




【糧】
『ほうれん草、ニンジン、大根です。日によって変わる事があるそうです』


『糧を団子汁に投入。確かに栄養バランスが良さそうですね＾＾』


【外観】




【店内の様子】


【駐車場】


【メニュー】一部


















勝手に評価：★★★☆☆

住所：埼玉県所沢市中新井１－１０－１ たつみビル１Ｆ
電話：[phone]
ホームページ：http://www.tatsumisoba.com/
２０１３年２月９日投稿

タイ料理レストラン ナムチャイ所沢 ＠埼玉県所沢市

２０１２年８月１４日（火）
《ナムチャイ所沢　エビ団子グリーンカレー》
今日はナムチャイ所沢に行って来ました。
国道４６３号線（浦所街道）の松郷交差点の傍に、１年位前にオープンしたと思います。
この辺で大型のタイ料理店舗は珍らしく、浦所街道に面しているので目立ちます。

後から知ったのですが、当店中古バイクを扱うレッドバロンが経営するお店です。

何でバイク屋がタイ料理屋をやるのか不思議に思ったら、店内に説明がありました。

レッドバロンとタイは関係が深く、１９９２年に現地法人を設立し、レッドバロンバンコク店を出店。
日本のオートバイ文化の継承を行ってきた実績が認められ、２００１年タイ外務省から「タイの文化を日本で広めて欲しい」と依頼を受け、愛知県に１号店のナムチャイ岡崎を出店。２００９年にはタイ商務省が認定する３～４つ星料理店「タイ・セレクト」となり、２０１１年には最高級の５つ星にあたる「タイ・セレクト・プレミアム」の認定を受けたのだそうです。

１２時半頃入店。
先客は１０名程。店内は広いので、空いている印象です。

ランチメニューは８００円弱で安いのですが、カレーはライスが別料金なのでお高い印象です。

エビ団子グリーンカレー（９５０円）とライス（２１０円）を注文。

待つこと１０分程で、エビ団子グリーンカレーが到着です。

【エビ団子グリーンカレー】
『ナス、竹の子、ピーマン、海老、エビ団子が入っています。パクチーはひとかけら程度。香草は抑え気味で、日本人向けにアレンジされた味なので、タイ料理好きの方にとってはたぶん物足りないだろうなぁと思います。僕は香草はあまり好きではないので、美味しくいただきました（＾＾）でも、他店と比べて、割高感は否めません』






【外観】
『随分と立派な建物です』


『東屋もあったりします』


【看板】
『今日は火曜日、本来は定休日のはずですが、お盆だったので営業していたようです』


【店内の様子】
『新しいので綺麗ですし、なかなかいい雰囲気を醸し出しています』




『入口付近でこの額を見かけ、レッドバロンのお店と知りました』


【ランチメニュー】


【期間限定メニュー】


勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県所沢市松郷２３９－１５
電話：[phone]
ホームページ：http://www.namuchai.com/
２０１２年１０月１９日投稿