埼玉県食べたもの（所沢市）

うどん専庵　与志川　＠埼玉県所沢市

２０１２年１２月３１日（月）
《与志川　和田うどん》
今日は東所沢の与志川に行って来ました。

最初の予定では、久しぶりに松郷庵　甚五郎に行こうと思っていたのですが、お昼時で混んでおり、駐車場が満車だったので、諦めて近くにうどん屋がないかとググったところ、当店を知りました。

メニューを眺めていたら、大根、にんじん、大葉の千切りを合わせたごまだれの和田うどん（９４５円）なるものが目に入り、どんなものなのか食べてみたくなり注文してみました。

なぜ、メニュー名が「和田うどん」なのか、後からお店の方に伺ったら、こちらの住所が所沢市和田だからということでしたｗｗｗ

待つこと１５分程で和田うどんが到着です。

【和田うどん】
『大根、にんじん、大葉のスライスがうどんの上にのっています。大根とにんじんのシャキッとした食感、大葉のさわやかな風味、味噌とダシの効いたごまだれが美味しいです（＾-＾）暑い夏に食べたら、より一層美味しく感じると思います。川島町の庄司のすったてになんとなく似ているなぁと思いました』

【うどん】
『捻じれの少ない、やや茶褐色の細めの麺で、エッジが立っています。コシはほどほどですが、ごまだれがよく絡み美味しいです（＾＾）量は３５０ｇ程度だと思います』

【外観】

【店内の様子】

【看板】

【メニュー】

勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県所沢市東所沢和田１－４４－１
電話：０４－２９４５－２６５８
２０１４年２月３日投稿

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手打うどん　割烹ちとせ　＠埼玉県所沢市

２０１２年１２月３０日（日）
《ちとせ　海老天せいろうどん（特）》
今日は所沢航空記念公園の傍にある割烹ちとせに行って来ました。

目的は特大の海老天です。

うどん、そば、丼物、定食、寿司などメニューは豊富ですが、迷うことなく目的の海老天せいろうどん（特）（１３６５円）を注文。

つゆは関東風、関西風を選ぶことができ、関東風をお願いしました。

ミニライスは無料でいただくことができます。

少々時間がかかると言われ、待つこと１５分程で海老天せいろうどん（特）が到着です。

【海老天せいろうどん（特）】

【うどん】
『捻じれの少ないグレーがかったきれいな中細麺で、コシはほどほどですが、小麦の風味があり美味しいです＾＾）量は３５０ｇかと思います』

【海老天】
『巨大ですｗｗｗ　３０ｃｍ程あり、お皿からはみ出てます。やや衣が厚いですが揚げ立て熱々、プリプリで美味しいです（＾＾）』

『食べやすいようにカットされています』

【薬味・漬物】

【外観】

【店内の様子】

【看板】

【メニュー】一部

勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県所沢市若松町８２５−３
電話：０４－２９９５－１５５５
ホームページ：http://www.chitose-udon.com/
２０１４年２月２日投稿

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【閉店】讃岐庵　たれ半所沢店　＠埼玉県所沢市

２０１２年１２月８日（土）
《たれ半所沢店　肉汁つけうどん・かき揚げ》
本日の所沢散策を終え、遅いランチをしてから帰宅することにしました。

国道４６３号線（浦所バイパス）の新郷交差点付近に当店の看板が立っていることに以前気付き、フラッと見に行ったところ、パチンコ店の敷地内にあるお店だったので、わざわざ行く程のお店ではないだろうと思い、ずっと行っていなかったのですが、近くまで来たので寄ってみることにしました。

因みに、当店から西方面へ３００ｍ程のところに、評判が良く、僕も気に入っている手打そば・うどん松郷庵甚五郎があるので、甚五郎に行こうかなぁ～とも考えたのですが、食べてみないと分からない！ということで当店にすることにしました。
詳細は後述しますが結論から言うと、行ってみて正解でした（＾＾）

ところで「讃岐庵　たれ半」とググってみると、たれ半半蔵門店のホームページが表示されるのですが、ホームページ上で所沢店のことは全く記載されていないんですよね。お店のロゴを見ると同系列店だと思うんですが？よく分かりません。

店内では、若い女性が一人で切り盛りしていました。
肉汁つけうどん（６００円）とかき揚げ(２００円）にすることにし、券売機で食券を買い、お店の方に渡してから７～８分程で呼ばれ、カウンター越しに商品を受け取りました。

【肉汁つけうどん・かき揚げ】