埼玉県食べたもの（秩父市）

【移転】名物秩父そば立花　＠埼玉県秩父市

２０１９年６月２９日（土）
《立花　ホルざる》
秩父ミューズパークのあじさいの見学を終え、秩父市役所前にある立花でランチにすることにしました。
なお、投稿日現在、埼玉県秩父市野坂町１－１１－３に移転しています。

秩父地方が蕎麦の名産地であることは知っていましたが、テレビ番組で秩父市にはホルモン焼き店が多いという事を知りました。お店が多いということは美味しいはずなので、秩父のホルモンを食べてみたいと思っていました。当店に蕎麦とホルモン丼がセットになったホルざる（１４００円）というメニューがある事を食べログで知り、当店にしました。

【ホルざる】

【ざるそば】
『見た目は美味しそうに見えるのですが、柔らかめで、ぬめりがあり僕好みではありませんでした』

【秩父ホルモン丼】
『具材はホルモン、ごぼう、こんにゃく、長ネギ、紅生姜です。ホルモンは柔らかく甘めの味付けです。紅生姜や一味唐辛子がアクセントになり美味しいです((^∀^*))』

【外観】

【幟】

【店内の様子】

【看板】

【メニュー】

勝手に評価：★★★☆☆

住所：埼玉県秩父市熊木町１４－１１
２０２１年１２月３日投稿

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二八そばひらい　＠埼玉県秩父市

２０１８年１０月１５日（月）
《ひらい　もりそばととり天丼のセット》
竜王会吉祥院の見学を終え、二八そばひらいで遅いランチにすることにしました。
お腹が空くのを忘れるくらい定峰峠弘法大師山明王院縁起寺【秩父寂照院】の見学が面白く滞在時間が長かったので、吉祥院の見学を終えたのは１４時過ぎでした。

折角、秩父に来たので蕎麦を食べていこうと思い、山間部を抜けた県道１１号線を横瀬町方面へ走っていたところ、当店を見かけて入店しました。

もりそばととり天丼のセット（１０８０円）を注文。

料理を待つ間に食べログの評価を調べてみたら、なんと！秩父市の蕎麦ランキング一位でした((^∀^*))
失礼を承知で申し上げますが、外観はランキングトップのお店とは思えませんｗｗｗ
材料へのこだわりが店内に掲示されており、お金を掛けるのは建物ではなく、食材なのだという事を知り期待が膨らみました。

【もりそばととり天丼のセット】
『つゆはかえし濃いめで、ダシがしっかりしていて僕好みです(*´∀｀人 ♪』

【もりそば】
『更科系の白くて細い透明感のある美しい二八そばです。僕は田舎蕎麦好きなので若干物足りなさを感じましたが、細いながらもほどほどのコシと香りがあり、喉ごしが良く、美味しいです』

【とり天丼】
『とり天とかぼちゃ天です。天ぷらは揚げ立て熱々、ご飯はタレがしっかり染みていて美味しいです』

【そば湯】
『食べ終わる頃に店員さんがそば湯と梅干を持ってきてくれました。そば湯が濃くて美味しいです！そば湯に梅干が付くのは初めての体験ですが、梅干を加えると口の中が爽やかになり良いですね((∩^Д^∩))』

【外観】

【店内の様子】
『ラストオーダー（１４時３０分）間際の入店だったので客は僕だけでした』

【当店で使用している材料】
『こだわりの食材なんですね』

【メニュー】

勝手に評価：★★★★☆

住所：埼玉県秩父市山田２６７５－２０
電話：０４９４－２５－１２９３
２０２１年４月１日投稿

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手打ちそば　百花　＠埼玉県秩父市

２０１３年２月１１日（月）
《百花　とろろ汁そば》
三十槌の氷柱のライトアップの見学を終え、軽く夕食を済ませてから帰宅することにしました。

大滝地区から秩父市街地に向け県道１４０号線（彩甲斐街道）を走っていると、まだ新しい綺麗な建物の当店を見かけ、入ってみることにしました。

１９時半頃だったこともあり、先客は４名と空いていました。

お好きな所へとのことだったので、小上がりに着席し、とろろ汁そば（８４０円）を注文。

待つこと５分程でとろろ汁そばが到着です。

【とろろ汁そば】