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チキンサラダの明太子マヨネーズ和え・サッポロ生ビール黒ラベル

2020年11月22日(日)
アメ横で買ってきた辛子明太子を使ったチキンサラダの明太子マヨネーズ和えとサッポロ生ビール黒ラベルで晩酌です。

『辛子明太子に加え、味付けの刻み海苔と・・・』
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『穂先メンマとサラダチキンを買ってきました』
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『辛子明太子大好きです!辛子明太子だけでご飯3杯はいけますwww』
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『ほぐしたサラダチキンと穂先メンマ、辛子明太子をマヨネーズで和えて・・・』
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【チキンサラダの明太子マヨネーズ和え】
『海苔をトッピングしたら完成です!』
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『僕の好きな食べ物だけを合わせたので美味しいに決まってますヽ(≧∀≦)ノビールのあてに最高です!』
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【チキンサラダの明太子マヨネーズ和え・サッポロ生ビール黒ラベル】
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【サッポロ生ビール黒ラベル】
『ビール主要メーカー(キリン、アサヒ、サッポロ、サントリー)毎に微妙な味の違いはありますが、海外製と比べれば日本のビールはどれも美味しいです。日本のメジャービール会社4社が更に競って、世界に誇れる美味しいビールを造って欲しいなあとビール好きの僕は期待します♪(/・ω・)/ ♪』
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『余談ですが、サーモスの保冷缶ホルダーは真夏でもなるべくエアコンを使わない我が家にとっては超便利アイテムです。保冷効果が抜群です。2000円強で買ったと思います』
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『翌朝、明太子茶漬けにしました』
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『出汁はおとなのふりかけ本かつおです。ふりかけは旨味が豊富なので出汁にも使えて便利です』
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2023年2月11日投稿

大トロ刺身・中トロ刺身・大吟醸 北秋田

2020年11月21日(土)
アメ横で買ってきた大トロ・中トロの刺身とサミットで買ってきた安くて美味しい大吟醸北秋田で晩酌です。

『左が中トロ、右が大トロです』
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『美味しそうなのですが・・・』
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【大トロ】
『大トロも中トロも味は悪くないのですが、筋が硬くて食べづらかったです・・・』
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【中トロ】
『大トロも中トロも一柵で1000円だったのでやむを得ないです。美味しい物はそれなりのお金を払わないと駄目なのだと改めて認識しましたwww』
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【大トロ・中トロ・辛子明太子丼】
『翌日の朝食は大トロ・中トロ・辛子明太子丼にしました。大トロ、中トロの身をスプーンで筋から削ぎ取りました。手間がかかりましたが、これは美味しかったです。教訓!安い物を美味しく食べるには手間がかかります\(//∇//)\』
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勝手に評価
大トロ・中トロ刺身:★★☆☆☆
大トロ・中トロ・辛子明太子丼:★★★★☆
2023年2月10日投稿

いぶりがっこチーズ・純米大吟醸 鳥海山・バター餅

2020年11月20日(金)
昨日、あきた美彩館で買ってきた純米大吟醸鳥海山といぶりがっこで晩酌です(^^)

『鳥海山といぶりがっこに加え、スーパーでチーズを買ってきました。何をしたいか吞兵衛の方ならすぐ分かりますよね~www』
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『いぶりがっこを並べて・・・』
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『チーズを乗せたら、いぶりがっこチーズの完成です\(^o^)/超簡単www滑らかなチーズとスモーキーでパリポリ食感のいぶりがっこが相まって酒の肴にぴったりです(((o(*゚▽゚*)o)))』
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『純米大吟醸鳥海山は僕が一番好きな秋田の日本酒です。日本酒度+1、酸度1.3なので辛過ぎず淡麗で芳醇な香りがお気に入りポイントですp(*^-^*)q』
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【いぶりがっこチーズ・純米大吟醸 鳥海山】
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【バター餅】
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『翌日の朝食で食べました。バターが香るモチモチ食感です。餅は冷めると硬くなるというのが常識だと思うのですが、バターが入ると時間が経っても硬くなりにくく、餅の柔らかな食感が保たれるのだそうです』
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勝手に評価
純米大吟醸鳥海山:★★★★★
いぶりがっこチーズ:★★★★★
バター餅:★★★★☆

2023年2月3日投稿
プロフィール

keny72

Author:keny72
4人家族で埼玉県志木市に在住。暇さえあれば、計画そこそこ、行き当たりばったりのぶらり散歩に出かける、アラフィフ放浪オヤジですwww

転勤で2013年4月から2018年3月の5年間、秋田県で単身赴任していたので東北地方の記事も多いです。

再び転勤で2023年4月から石川県金沢市で単身赴任しているので、2023年4月以降は北陸地方の記事が多くなる予定です。

更新が遅い故、季節外れの記事が多くなってしまいますが、その辺は大目に見て頂きたくお願い申し上げますm(__)m

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