和菓子 - ゆる～い日記

水戸銘菓水戸の梅

２０２０年７月２９日（水）
水戸へ出張だったので、水戸の梅を買ってきました。
普段、甘い物は買わないのですが水戸の梅は好きです（＾＾）

【水戸の梅】
『８個入り（９５０円）を買ってきました。水戸の梅を製造している和菓子屋さんは、元祖の水戸井熊總本家をはじめ５社あるそうです。今日はあさ川の水戸の梅を買ってきました』

『白餡を求肥で包み、蜜漬けした紫蘇の葉で包んであります。程よい甘さの白餡ともちもちとした求肥の食感、蜜漬けされた紫蘇の葉は梅の味と香りが芳醇で美味しいです（＾o＾）』

【水戸ドライブインひたちの里】
『常磐自動車道水戸ＩＣの近くにあります。こちらのお店で買ってきました』

勝手に評価：★★★★☆

（製造者）阿さ川製菓株式会社
住所：茨城県水戸市元石川町富士山３２５－１９
電話：０２９－２４７－８０８０
ホームページ：https://www.kashi.co.jp/
２０２２年１０月７日投稿

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辻利　京茶ラスク

２０１５年６月３日（水）
祇園辻利のお菓子を頂きました。
１５０年以上の歴史がある宇治茶の老舗なのだそうです。
お土産に買ってきてくれたということは有名なのでしょうが、僕は全く知りませんでしたｗｗｗ
滋賀に住んでいたこともあるのに・・・

【生八ツ橋・京茶ラスク】
『生八ツ橋は京都土産の定番ですよね。間違いなく旨い！何個でも食べられます(*^_^*)』

【京茶ラスク】
『初めて食べましたが、とても美味しいです((^∀^*))表面をしっとりとした抹茶チョコレートでコーティングし、サクッとしたラスクの食感と抹茶の香りがとても良いです』

２０１８年７月７日投稿

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２０１２年８月１１日（土）
《水戸井熊總本家　水戸の梅》
水戸の銘菓と言えば、水戸の梅ですよね～＾＾
会社の人へのお土産として、また甘いものは普段あまり食べない僕ですが、この和菓子は好きなので自宅用に買ってきました。

水戸といえば日本三名園の一つ偕楽園がありますが、偕楽園といえば梅ですよね。

パンフレットによると、明治時代の県令安田定則の奨めにより、井熊總本家初代小林熊次郎が、偕楽園の梅の実を精選し創製したとのことで、当店が水戸の梅の元祖なのだそうです。

【水戸の梅】
『２０個入り（１７８５円）１箱と８個入り（７３５円）２箱を買ってきました』