【閉店】中華そば 井上 ＠東京都中央区

２０１２年４月３日（火）
《井上　中華そば》
今日は築地でランチでした。
築地場外で常に行列ができている当店。どれだけ美味しいのかなぁと思いつつも、行列に並ぶのが嫌でずっとスルーしていました。

１１時頃通りかかった時、行列が５名だったので、これはチャンス！と思い、早めのランチで並びました＾＾

メニューは中華そば（６５０円）のみです。

一回の茹でで８杯分を調理していたので、すぐに自分の番が来るだろうと思っていたら・・・一人が２杯とか５杯とか、同行者の分も注文をしていたので、結局１０分以上待つことに・・・

【中華そば】
『大きいチャーシューが４枚、メンマ、ネギ、カイワレがのっています。麺は特に印象に残らない普通の麺です。チャーシューは食べ応えがあり良いのですが、スープが微妙です。あっさりしていて悪くはないと思うのですが、なんと言えばいいのでしょうかね・・・濁った感じというか、雑味があるというか、ともかくあっさり系なのに、すっきりしていないんです。味の輪郭がボヤっとした感じと言えばいいのでしょうか』




【外観】




勝手に評価：★★★☆☆

住所：東京都中央区築地４－９－１６
電話：[phone]
２０１２年４月１７日投稿

鳥めし 鳥藤分店（とりとうぶんてん） ＠東京都中央区

２０１２年３月１５日（木）
《鳥藤分店　親子丼》
今日は築地でランチでした。
築地市場＝魚というイメージだったのですが、鳥が美味しいという評判をブログで見て行ってみました。
分店というからには、本店はどこなんだろう？と思い調べてみたら、鳥藤は鶏肉の卸業者なんですね。
食事ができるのは築地場外の当店と築地場内店の２店舗のようです。

１１時半頃入店。
店内は狭いです。６名掛けのカウンター席と奥にテーブルが２～３卓あります。
先客は７～８名だったのですが、皆さん一人またはニ名だったのでカウンター席に詰め込まれている感じで、僕が座って丁度カウンター席は満席になりました。
体が左右に揺れたら肩が触れる位の間隔なので窮屈感があります・・・
市場のお店なので仕方ないですけどねｗｗｗ

メニューは１０種類ほどあります。
初めての入店なのでオーソドックスに親子丼（８５０円）を注文しました。

１０分程で親子丼が到着です。

【親子丼】
『鳥ダシのスープ、冷奴、お漬物が付きます。ふわとろな玉子が絡まった鶏肉は柔らかく、ダシがしっかり効いていて醤油の濃さも丁度良く、美味しいです（＾＾ゞ　親子丼の塩分のせいか、鳥スープは塩気がないように感じたので、卓上の塩を振って味を調整しました』




【外観】


【メニュー看板】


勝手に評価：★★★★☆

住所：東京都中央区築地４－８－６
電話：[phone]
ホームページ：http://toritoh.com/
２０１２年４月２日投稿

つきじ喜代村 廻るすしざんまい築地２号店 ＠東京都中央区

２０１１年１１月２９日（火）
《廻るすしざんまい　鮭いくら丼》
今日は築地でランチでした。
築地場外をうろうろとします。平日の１１時半頃でしたが、外人さんも含む観光客で賑やかでした。
築地には３か月に１回くらいのペースで来ていたのですが、市場なので安いとはいえ、量的にも満足に食べたいと思うとお寿司のランチで安くても１５００円～２０００円が相場なので、貧乏ビジネスマンのランチとしては高いです（それだけのお金を払うくらいなら僕は○ら寿司、ス○ローで十分です。１０００円で大満足ですｗ）。ですので、ほとんど築地でランチをしたことはありませんでした。
しかしながら、仕事の都合で、今後月１回くらい築地に来る事になりそうなので、安くて美味しそうな店を探し求めて歩いてみることにしました。

というで、築地場外アーケードの一本裏の道を歩いていたところ、当店を発見。「すしざんまい」は築地に９店舗あり、都内に多くの支店を構えていることから、見かける事が結構あったので、チェーン店ならとりあえず大きな失敗はないだろうということで入店しました。

店名の通り、当店は回転寿司屋ですが、今流行りの１０５円均一ではないので、好き放題食べたら３０００円くらいになってしまいそうだったので、ここは我慢してランチメニューの鮭いくら丼（８５０円）を注文しました。

注文を取りに来たお姉さんがベルトコンベア内の厨房スペースの板前さんに「鮭いくら丼で～す」と伝え、板さんが威勢の良い返事を返してから５分、１０分、１５分経過・・・丼は出て来ません（－－）

待っている間、目の前で寿司を握っている板さんがちらちらと私の方を見ます。「何でこいつ寿司を取らないんだろう」とか思っていたのでしょうかねｗ
しびれを切らし、お姉さんに注文が入っているか確認したところ、目の前の板さんの耳に入ったようで、お姉さんと板さんが目配せして、慌てて作って督促から１分程でご提供ｗ

味はいくら、サーモンとも新鮮で美味しかったですよ＾＾
でも、板さん（というか店員全体のことかと思いますが）の気配りが・・・です（-_-
ちらちらと僕の方を見ていたにも関わらず全然気付かないんですよｗ
しかも、商品を出す時、詫びの一言もなし・・・
やはり、売上単価が低い客には低いサービスなんでしょうかね？
勝手に評価については、サービス面でマイナスさせていただきました。

【鮭いくら丼】


【味噌汁・ガリ】


【外観】


【ランチメニュー】


勝手に評価：★★☆☆☆

住所：東京都中央区築地４－１０－１５
電話：[phone]
２０１２年１月３日投稿