釈迦堂パーキングエリア（上り線） ＠山梨県甲州市

２０１９年１１月３０日（土）
【釈迦堂ＰＡ（上り線）　富士山盛りＷそば・豚スキ弁当】
小淵沢カントリークラブからの帰宅途中、中央自動車道の小仏トンネル付近で渋滞１０ｋｍ２５分と渋滞情報が表示されていたので、渋滞が解消されるのを期待しつつ、釈迦堂ＰＡで夕食を取ることにしました。

１時間ほどゆっくり休憩したら、渋滞がだいぶ解消されて５分程で通過できました（＾＾）
高速料金を払っているのに渋滞にはまるのは腹が立ちますからねｗｗｗ

【釈迦堂ＰＡ（上り線）】


【フードコート】


【富士山盛りＷそば】
『山梨だからほうとうを食べればいいんでしょうけど、富士山盛りのネーミングに惹かれ富士山盛りＷそば（６１０円）にしました。コシがあり、ダシがしっかり効いている甘めの蕎麦つゆが美味しいです（＾＾）大根おろしとほうれん草が添えられています』


【豚スキ弁当】
『蕎麦だけでは物足りなかったので、売店で豚スキ弁当（４１０円）を半額で購入しました』


『甘塩っぱいタレで煮込まれた豚バラ肉、玉ねぎ、しらたきが美味しいです。がっつりと二人前の蕎麦と豚スキ弁当を食べて大満足です((⊂(^ω^)⊃))普段はこんなに食べませんが、なるべくカートに乗らず歩いてコースを回っていたので、かなりお腹が減っていたようですｗ』


【売店】


勝手に評価
富士山盛りＷそば：★★★★☆
豚スキ弁当：★★★★☆

住所：山梨県甲州市勝沼町藤井４７７
電話：[phone]
ホームページ：https://sapa.c-nexco.co.jp/sapa?sapainfoid=117
２０２２年３月２０日投稿

富士吉田のうどん

２０１１年９月１９日（月）／２０１１年９月３日（土）
《富士吉田のうどん》
８月に河口湖方面へ旅行に行った際、生うどんを買ってきました。富士吉田といえば、剛直な「吉田のうどん」が有名ですよね。うどん好きの僕としては、これは買わずにはいられませんでしたｗ

僕が買ってきたのは丸新製麺の生うどんで、内容量は８５０ｇで５００円です。お安いですよね＾＾

温かいうどん、冷たいうどんの両方で試してみました。茹で時間はお好みで１２分前後と書かれていたので、忠実に守りました。中太麺だったので、１２分も茹でたらうどんがフニャフニャになってしまうのではないかと思ったのですが、ところがどっこい！コシのある美味しいうどんでした（＾＾）

【生うどん】




『吉田うどんには味噌が入っているそうなので、醤油ダシに味噌を加えました。味噌を多く入れ過ぎてしまったようで少し塩辛くなってしまいましたが、うどんは温かいにも関わらずコシがしっかり残っていて歯応え抜群で美味しいです（＾＾）』




『茹で立てを水で冷やし、ダシ醤油、生姜のみで食べました。エッジがシャープです。歯応え抜群！を通り越し、硬すぎるかなといった感じでしたｗ　茹で時間や食べ方でコシの強さは調整はできるので問題ないと思います』




勝手に評価：★★★★☆（うどんのみ）

（製造元：有限会社丸新製麺）
住所：山梨県富士吉田市竜ケ丘２－５－７
電話：[phone]
ホームページ：http://www.fgo.jp/~marushin/
２０１１年１０月１２日投稿