道の駅寒河江《チェリーランド》 ＠山形県寒河江市

２０１７年１２月８日（金）
《道の駅寒河江　山形牛ステーキ丼》
明日、父の２０年祭（僕の家系は代々神道です）をお墓のある茨城県水戸市で行うため、今日は公休を取って水戸市まで車で移動します。
高速道路を使えば楽なのでしょうが、時間がたっぷりあり、ドライブの道中を楽しみたかったので福島県までは一般道で行くことにしました。

道の駅寒河江《チェリーランド》でランチにすることにしました。
ちなみに「寒河江」は「さがえ」と読みます。
なぜ愛称が「チェリーランド」か容易に想像できます。
山形県がさくらんぼ生産量日本一であることは周知の事実で、なんと７５％のシェアを誇るそうです！
寒河江市を含む隣接する４市が市町村別生産量で上位を独占しており
１位：東根市、２位：天童市、３位：寒河江市、４位：山形市となっています。

超有名ブランドさくらんぼの「佐藤錦」を頂いたことがありますが、黒っぽい濃い赤色をしたアメリカンチェリーばかり食べていた僕には衝撃的な美味しさでした♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

【道の駅にしかわ】
『鶴岡市方面から月山の中腹を貫く国道１２１号線で寒河江市方面へ向かっていたところ、道の駅にしかわがあったので、ここでランチにしようと思ったのですが、食べたいものがなかったのでパスしました』


『日帰り入浴施設があります』


【看板】


【道の駅寒河江《チェリーランド》】
『道の駅にしかわから寒河江市方面へ１５ｋｍ程走ると、道の駅寒河江《チェリーランド》があったので、ここでランチにすることにしました』


【チェリーランドさがえ】
『１階には山形県内各地の四季折々の名産品や選りすぐりの工芸品を販売するお土産売り場や山形県産の材料にこだわったレストラン、ファストフードコーナー、ラーメンコーナー、ベーカリーコーナー、農協産直売り場、宝くじ売り場があり、２階には大広間（最大４００名収容）、中広間、小広間、会議室があります』


【さくらんぼ会館】
『明治の初め、先人が寒河江市にさくらんぼを栽培した歴史やさくらんぼの栽培に関する資料を展示した日本初のさくらんぼ資料館です。無料で見学できます』


【チェリーランドさがえ入口】


【レストラン】


【券売機】
『山形県の牛肉と言えば米沢牛が有名ですが、そんな山形県で飼育されている肉質等級Ａ５ランクの牛肉なら、たぶん間違いないだろうと期待して山形牛ステーキ丼（１４８０円）にしました』


【店内の様子】


【山形牛ステーキ丼】


『柔らかく肉の旨みが強い赤身で、期待通りの美味しさでしたp（*＾-＾*）q』


『「味の山形牛」と称される山形牛は、最高ランク５の出現率が日本一なのだそうです』


【お土産売場】


【地図】


勝手に評価：★★★★☆

住所：山形県寒河江市八鍬字川原９１９－６
電話：[phone]
ホームページ：http://www.michinoeki-sagae.com/
２０２０年１１月１９日投稿

ワンタンメンの満月 酒田本店 ＠山形県酒田市

２０１６年１０月２９日（土）
【満月　ワンタンメン・煮玉子】
日和山公園／日枝神社の見学を終え、ランチの為、満月酒田本店にやって来ました。

山形県はラーメンの消費量が全国第一位のラーメン王国なのだそうです。
その山形県の中でも酒田市は激戦区の一つです。
ネットで調べるといろいろなお店が出てくるのですが、迷うことなく評判の高い満月にしました。
実は以前、ちゃんと事前調べをしないで夕方に来たら閉まっていたという痛恨のミスをしているのでリベンジなんですｗｗｗ

１１時半頃入店。
カウンターやテーブル、座敷で５０席ある店内は７割程が埋まっていました。

当店はワンタンメンが売りのお店なので、ワンタンメン（７３０円）に煮玉子（１００円）トッピングを注文しました。

結構混雑していたので、１５～２０分位待つことになるのかなと思っていたのですが、７～８分でワンタンメンが到着です。さすが繁盛店ですね～オペレーションもしっかりされています。

【ワンタンメン・煮玉子トッピング】
『煮玉子以外のデフォルトのトッピングは、ワンタン、チャーシュー、メンマ、ネギです。幾度となく圧延を繰り返して薄く伸ばした自家製ワンタンは極薄で、口の中でトロっと溶けてスープの旨みが口の中に広がります+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+サービスの昆布煮がさりげなく美味しいので、オン・ザ・ライスしたらご飯がすすみそうです。当店にライスはありませんがｗｗｗ』


『スープはアゴ（トビウオ）や数種の煮干し、鶏ガラなどでダシを取った醤油味です。あっさりしていてしっかりとダシが効いているので飲み干せる旨さです(」*´∇｀)」』


【麺】
『やや捻じれが入った中太麺で、スープの旨みをしっかり持ち上げてくれます』


【外観】


【卓上】


【看板】


【メニュー】


『ワンタン麺のスープの味は塩、醤油、醤油＋ごまラー油（スタミナ）の３種類です』


勝手に評価：★★★★☆

住所：山形県酒田市東中の口町２－１
電話：[phone]
ホームページ：http://www.sakata-mangetsu.com/
２０２０年２月９日投稿

名代そば処 福原屋 ＠山形県尾花沢市

２０１６年１０月９日（日）
《福原屋　ざるそば大盛》
銀山温泉／延沢銀山遺跡の見学を終え、ランチの為、福原屋にやって来ました。

昨夜、山形市の三津屋でそばを食べましたが、また蕎麦ですｗｗｗ
山形の美味しい食べ物＝蕎麦、と完全にインプットされてしまっているので、他の食べ物が思い浮かばないんですｗｗｗ
それに、蕎麦は健康食と言われているので、単身赴任している身としては食事に気を付けたいですしね＾＾

１１時１５分頃に入店したので入店時は混んでいなかったのですが、１１時半位から続々とお客さんが来ていました。
地元に愛されているお店なんですね。

ざるそば（７００円）の大盛（２００円）を注文しました。

【ざるそば大盛】
『きれいな盛り付けです』


『新そばだと思うのですが、風味とコシが弱い感じです。残念ながら僕好みではありませんでした』


『蕎麦を待つ間、サービスで漬物を頂きました』


【外観】


【店内の様子】


【おしながき】






勝手に評価：★★★☆☆

住所：山形県尾花沢市横町１－３－１
電話：[phone]
２０２０年１月２７日投稿