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ワンタンメンの満月 酒田本店 @山形県酒田市

2016年10月29日(土)
【満月 ワンタンメン・煮玉子】
日和山公園/日枝神社の見学を終え、ランチの為、満月酒田本店にやって来ました。

山形県はラーメンの消費量が全国第一位のラーメン王国なのだそうです。
その山形県の中でも酒田市は激戦区の一つです。
ネットで調べるといろいろなお店が出てくるのですが、迷うことなく評判の高い満月にしました。
実は以前、ちゃんと事前調べをしないで夕方に来たら閉まっていたという痛恨のミスをしているのでリベンジなんですwww

11時半頃入店。
カウンターやテーブル、座敷で50席ある店内は7割程が埋まっていました。

当店はワンタンメンが売りのお店なので、ワンタンメン(730円)に煮玉子(100円)トッピングを注文しました。

結構混雑していたので、15~20分位待つことになるのかなと思っていたのですが、7~8分でワンタンメンが到着です。さすが繁盛店ですね~オペレーションもしっかりされています。

【ワンタンメン・煮玉子トッピング】
『煮玉子以外のデフォルトのトッピングは、ワンタン、チャーシュー、メンマ、ネギです。幾度となく圧延を繰り返して薄く伸ばした自家製ワンタンは極薄で、口の中でトロっと溶けてスープの旨みが口の中に広がります+゚。*(*´∀`*)*。゚+サービスの昆布煮がさりげなく美味しいので、オン・ザ・ライスしたらご飯がすすみそうです。当店にライスはありませんがwww』
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『スープはアゴ(トビウオ)や数種の煮干し、鶏ガラなどでダシを取った醤油味です。あっさりしていてしっかりとダシが効いているので飲み干せる旨さです(」*´∇`)」』
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【麺】
『やや捻じれが入った中太麺で、スープの旨みをしっかり持ち上げてくれます』
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【外観】
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【卓上】
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【看板】
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【メニュー】
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『ワンタン麺のスープの味は塩、醤油、醤油+ごまラー油(スタミナ)の3種類です』
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勝手に評価:★★★★☆

住所:山形県酒田市東中の口町2-1
電話:0234-22-0166
ホームページ:http://www.sakata-mangetsu.com/
2020年2月9日投稿

名代そば処 福原屋 @山形県尾花沢市

2016年10月9日(日)
《福原屋 ざるそば大盛》
銀山温泉/延沢銀山遺跡の見学を終え、ランチの為、福原屋にやって来ました。

昨夜、山形市の三津屋でそばを食べましたが、また蕎麦ですwww
山形の美味しい食べ物=蕎麦、と完全にインプットされてしまっているので、他の食べ物が思い浮かばないんですwww
それに、蕎麦は健康食と言われているので、単身赴任している身としては食事に気を付けたいですしね^^

11時15分頃に入店したので入店時は混んでいなかったのですが、11時半位から続々とお客さんが来ていました。
地元に愛されているお店なんですね。

ざるそば(700円)の大盛(200円)を注文しました。

【ざるそば大盛】
『きれいな盛り付けです』
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『新そばだと思うのですが、風味とコシが弱い感じです。残念ながら僕好みではありませんでした』
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『蕎麦を待つ間、サービスで漬物を頂きました』
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【外観】
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【店内の様子】
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【おしながき】
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勝手に評価:★★★☆☆

住所:山形県尾花沢市横町1-3-1
電話:0237-22-0035
2020年1月27日投稿

そば処 三津屋 駅前大通り店(出羽路庵) @山形県山形市

2016年10月8日(土)
《三津屋 駅前大通り店(出羽路庵) 割子そば》
湯殿山神社本宮の見学を終え、今日の宿泊は山形市です。
三津屋で夕食にすることにしました。

山形に来ると、蕎麦ばかり食べている気がします。
東北の中では総店舗数、人口当りの店舗数がダントツに多いのが山形です。
よって、美味しいお店がたくさんあるので、折角山形に来たのだから、蕎麦を食べようって思っちゃうんですよねwww

五種類の風味が楽しめる割子そば(1720円)を注文しました。

【割子そば】
『蕎麦が5枚のお皿に分けられています。蕎麦はコシがあり僕の好きなタイプです(^^)』
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【五種類の薬味】
『海苔、なめこおろし、納豆、山菜、とろろです。長ネギとわさびも付いています。つゆのダシがしっかりしていて、かえしの濃さも丁度良く美味しいです。納豆うどんは自分でも作って食べているので、間違いないのは分かっているのですが、納豆と蕎麦の組み合わせは初めてでした。半信半疑でしたが、想像していたよりも旨い!これはありです(^^)』
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【外観】
『店構えが良いですね。旨い蕎麦を出すよ!っていう雰囲気があります^^』
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【看板】
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勝手に評価:★★★★☆

住所:山形県山形市十日町1-1-26
電話:023-622-0328
ホームページ:http://www.soba328.com/
2020年1月23日投稿
プロフィール

keny72

Author:keny72
4人家族で埼玉県志木市に在住。暇さえあれば、計画そこそこ、行き当たりばったりのぶらり散歩に出かける、もうすぐアラフィフの放浪オヤジですwww

転勤で2013年4月~2018年3月は秋田県で単身赴任していたので、しばらくは東北ネタです。

更新はかなりのんびりです(ブログタイトル通り)

ご近所散策、食べ物のネタが多いです。

更新が遅い故、季節外れの記事が多くなってしまいますが、その辺は大目に見て頂きたくお願い申し上げますm(__)m

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