ゆる～い日記

特急つがる／特急スーパー白鳥　＠北海道函館市

２０１５年９月１９日（土）
９月１９日～２３日の５連休に函館方面へ旅行に行って来ました。

『まずは青森駅に向け、秋田駅から特急つがるで出発です！』

『電車に乗るのは久しぶりです＾＾』

『青森駅で特急スーパー白鳥に乗り換えます』

『秋田に来てから電車旅は初めてです。アルコールが飲めて、車窓からボーっと景色を眺められるのでたまには電車旅も良いですね（＾＾』

『乗車時間２時間４０分程で青森駅に到着しました』

『スーパー白鳥に乗り換えます。２０１６年３月に北海道新幹線が開業するので特急白鳥は廃止になります』

『青函トンネルを２５分程度で通過します。僕が高校１年生の時、青函連絡船が最後の年だったので北海道旅行を兼ねて青函連絡船に乗りたいがために４時間位かけて津軽海峡を渡ったのが懐かしいです（＾＾）翌年青函トンネルが開通し興味があったので、再び北海道旅行を計画し、青函トンネルを通過した時の感動を思い出しました』

【蟹田駅】

『あっ！という間に北海道です。北海道旅行は５回目ですが、景色や食べ物などの魅力が尽きず飽きないですね～何度でも来たいです（＾∇＾）』

【木古内駅】

『乗車時間１時間５０分程で函館駅に到着しました』

『北海道新幹線は２０１６年３月２６日にデビューします。でも函館駅には来ないんですよね。２０ｋｍ位北に新函館北斗駅ができるそうで、折角新幹線が通るのになんか不便ですね』

【函館駅】

『市内は市電（路面電車）での移動が便利なようです。明日はこれで移動します』

２０１８年１２月１１日投稿

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青椒肉絲（チンジャオロース）・玉子スープ＜自炊＞

２０１５年９月１３日（日）
今日の夕食は、青椒肉絲と玉子スープです。

材料の竹の子は細切りになったものがパックで売っているし、ピーマンを細切りにするのは簡単なんですが、牛肉の細切りが包丁にへばりついて結構面倒なんですよねｗ

【青椒肉絲・玉子スープ】

【青椒肉絲】
『調味料も自分で調合したのですが、片栗粉が若干だまになってしまいました。以前作った時はうまくできたんですけどね。前に作ったから大丈夫だろうと考え、レシピを見ないで作ったので片栗粉の投入のタイミングを間違えたみたいです。やっぱり料理素人は手を抜かずレシピを見ながら作らないといけませんねｗｗｗ味はまあまあでした＾＾』